県担当課または 実施団体 |
大阪ガスネットワーク株式会社 |
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講座名 | ”和食だし”体験講座 |
対象者 | 市町、公民館、自治会、NPO、PTA、子ども会、その他 |
概要 | 和食の味の決め手となる滋味豊かな本物の”だし”について、味覚体験を通じて理解を深めます。和食の魅力を次世代に伝承できるよう、ガス火を使って料理する楽しさを体験しながら学びます。(基本は、小学校高学年以上対象) 詳細は、大阪ガスネットワーク株式会社のホームページ(https://network.osakagas.co.jp/effort/shokuiku/wadashi.html)をご覧ください。 だしや、みそ汁の飲み比べだけ実施し、調理実習なしのプログラムもあります。ご要望に応じて様々な形態での開催も可能です。お気軽にご相談ください。 ※土・日・祝日 不可 |
講師謝金・旅費・ 材料費等 |
食材費用のみ必要 |
問い合わせ・ 申し込み先 |
登録団体のため、しが生涯学習スクエアまでお問い合わせください。 電話:077-528-4651 |
組織・業種別 | 電気・ガス・熱供給・水道業 |
分野 | 健康 / その他 |