01485272
家庭教育
消費生活
琵琶湖の原始以来の限りない恵みである漁獲物と近江米、日野菜をはじめとする農作物をどのように調理し、保存のしかた、伝統食(フナズシ漬け、日野菜漬け等々)を見直すとともに、インターネットの画面を見ながら、調理方法を学び、調理ができる作品である。
VHS
120分
1999年
中学生 高校生 成人
滋賀県教育委員会
滋賀県教育委員会
月日(曜日) | 予約状況 |
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