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【※ＤＶＤ】「砂糖のおいしい力～砂糖の調理科学～」（サオウノオイシイチカラ）
整理番号
01485273
大分類
家庭教育
細分類
消費生活
副題
教材内容
料理研究家・信太康代氏とともに、科学の目で砂糖を見つめ直し、料理をよりいっそうおいしく、楽しく作ることが「砂糖の科学」を紹介しています。料理家から見た料理における砂糖の様々な特性の紹介も多くされています。
メディア
DVD
時間
20分
制作年度
2014年
対象
中高青年一般
制作会社
精糖工業会
企画
精糖工業会
発行
パッケージイメージ
備考
２０１４年 精糖工業会から寄贈 ＤＶＤ視聴手引き書あり
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 10月7日（月曜） | 予約可能 |
| 10月8日（火曜） | 予約可能 |
| 10月9日（水曜） | 予約可能 |
| 10月10日（木曜） | 予約可能 |
| 10月11日（金曜） | 予約可能 |
| 10月12日（土曜） | 休館日 |
| 10月13日（日曜） | 休館日 |
| 10月14日（月曜） | 休館日 |
| 10月15日（火曜） | 予約可能 |
| 10月16日（水曜） | 予約可能 |
| 10月17日（木曜） | 予約可能 |
| 10月18日（金曜） | 予約可能 |
| 10月19日（土曜） | 休館日 |
| 10月20日（日曜） | 休館日 |
| 10月21日（月曜） | 予約可能 |
| 10月22日（火曜） | 予約可能 |
| 10月23日（水曜） | 予約可能 |
| 10月24日（木曜） | 予約可能 |
| 10月25日（金曜） | 予約可能 |
| 10月26日（土曜） | 休館日 |
| 10月27日（日曜） | 休館日 |
| 10月28日（月曜） | 予約可能 |
| 10月29日（火曜） | 予約可能 |
| 10月30日（水曜） | 予約可能 |
| 10月31日（木曜） | 予約可能 |
| 11月1日（金曜） | 予約可能 |
| 11月2日（土曜） | 休館日 |
| 11月3日（日曜） | 休館日 |
| 11月4日（月曜） | 休館日 |
| 11月5日（火曜） | 予約可能 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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