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【VHS※】食農教育 ２ 基本食素材を味わって学ぶ（ショクノウキョウイク２キホンショクザイヲアジワッテマナブ）
整理番号
04315730
大分類
成人教育
細分類
少年期の子育て・しつけ
副題
授業でできる加工と調理 米・麦・大豆・牛乳
教材内容
食べることは生きること。食は農へ、さらには地域へと繋がっていきます。地域と連携した「食」と「農」の総合学習による新しい教育を提案し、様々な実践活動を紹介。4人の専門家たちが、授業でできる料理を伝授。奥薗壽子：うるち米ともち米の五平もちを作って味くらべ／向山玉雄：うどんづくりの知恵／野田知子：生絞り法で豆腐をつくる／波木井章太郎：チーズづくり。
メディア
VHS
時間
30分
制作年度
1997年
対象
一般
制作会社
（株）ボルケ
企画
｛社）農山魚村文化協会
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 4月7日（月曜） | 予約可能 |
| 4月8日（火曜） | 予約可能 |
| 4月9日（水曜） | 予約可能 |
| 4月10日（木曜） | 予約可能 |
| 4月11日（金曜） | 予約可能 |
| 4月12日（土曜） | 休館日 |
| 4月13日（日曜） | 休館日 |
| 4月14日（月曜） | 予約可能 |
| 4月15日（火曜） | 予約可能 |
| 4月16日（水曜） | 予約可能 |
| 4月17日（木曜） | 予約可能 |
| 4月18日（金曜） | 予約可能 |
| 4月19日（土曜） | 休館日 |
| 4月20日（日曜） | 休館日 |
| 4月21日（月曜） | 予約可能 |
| 4月22日（火曜） | 予約可能 |
| 4月23日（水曜） | 予約可能 |
| 4月24日（木曜） | 予約可能 |
| 4月25日（金曜） | 予約可能 |
| 4月26日（土曜） | 休館日 |
| 4月27日（日曜） | 休館日 |
| 4月28日（月曜） | 予約可能 |
| 4月29日（火曜） | 休館日 |
| 4月30日（水曜） | 予約可能 |
| 5月1日（木曜） | 予約可能 |
| 5月2日（金曜） | 予約可能 |
| 5月3日（土曜） | 休館日 |
| 5月4日（日曜） | 休館日 |
| 5月5日（月曜） | 休館日 |
| 5月6日（火曜） | 休館日 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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