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【VHS※】食農教育 ２ 基本食素材を味わって学ぶ（ショクノウキョウイク２キホンショクザイヲアジワッテマナブ）
整理番号
04315730
大分類
成人教育
細分類
少年期の子育て・しつけ
副題
授業でできる加工と調理 米・麦・大豆・牛乳
教材内容
食べることは生きること。食は農へ、さらには地域へと繋がっていきます。地域と連携した「食」と「農」の総合学習による新しい教育を提案し、様々な実践活動を紹介。4人の専門家たちが、授業でできる料理を伝授。奥薗壽子：うるち米ともち米の五平もちを作って味くらべ／向山玉雄：うどんづくりの知恵／野田知子：生絞り法で豆腐をつくる／波木井章太郎：チーズづくり。
メディア
VHS
時間
30分
制作年度
1997年
対象
一般
制作会社
（株）ボルケ
企画
｛社）農山魚村文化協会
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 11月8日（土曜） | 休館日 |
| 11月9日（日曜） | 休館日 |
| 11月10日（月曜） | 予約可能 |
| 11月11日（火曜） | 予約可能 |
| 11月12日（水曜） | 予約可能 |
| 11月13日（木曜） | 予約可能 |
| 11月14日（金曜） | 予約可能 |
| 11月15日（土曜） | 休館日 |
| 11月16日（日曜） | 休館日 |
| 11月17日（月曜） | 予約可能 |
| 11月18日（火曜） | 予約可能 |
| 11月19日（水曜） | 予約可能 |
| 11月20日（木曜） | 予約可能 |
| 11月21日（金曜） | 予約可能 |
| 11月22日（土曜） | 休館日 |
| 11月23日（日曜） | 休館日 |
| 11月24日（月曜） | 休館日 |
| 11月25日（火曜） | 予約可能 |
| 11月26日（水曜） | 予約可能 |
| 11月27日（木曜） | 予約可能 |
| 11月28日（金曜） | 予約可能 |
| 11月29日（土曜） | 休館日 |
| 11月30日（日曜） | 休館日 |
| 12月1日（月曜） | 予約可能 |
| 12月2日（火曜） | 予約可能 |
| 12月3日（水曜） | 予約可能 |
| 12月4日（木曜） | 予約可能 |
| 12月5日（金曜） | 予約可能 |
| 12月6日（土曜） | 休館日 |
| 12月7日（日曜） | 休館日 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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