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【VHS※】食農教育 ２ 基本食素材を味わって学ぶ（ショクノウキョウイク２キホンショクザイヲアジワッテマナブ）
整理番号
04315730
大分類
成人教育
細分類
少年期の子育て・しつけ
副題
授業でできる加工と調理 米・麦・大豆・牛乳
教材内容
食べることは生きること。食は農へ、さらには地域へと繋がっていきます。地域と連携した「食」と「農」の総合学習による新しい教育を提案し、様々な実践活動を紹介。4人の専門家たちが、授業でできる料理を伝授。奥薗壽子：うるち米ともち米の五平もちを作って味くらべ／向山玉雄：うどんづくりの知恵／野田知子：生絞り法で豆腐をつくる／波木井章太郎：チーズづくり。
メディア
VHS
時間
30分
制作年度
1997年
対象
一般
制作会社
（株）ボルケ
企画
｛社）農山魚村文化協会
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 5月23日（土曜） | 休館日 |
| 5月24日（日曜） | 休館日 |
| 5月25日（月曜） | 予約可能 |
| 5月26日（火曜） | 予約可能 |
| 5月27日（水曜） | 予約可能 |
| 5月28日（木曜） | 予約可能 |
| 5月29日（金曜） | 予約可能 |
| 5月30日（土曜） | 休館日 |
| 5月31日（日曜） | 休館日 |
| 6月1日（月曜） | 予約可能 |
| 6月2日（火曜） | 予約可能 |
| 6月3日（水曜） | 予約可能 |
| 6月4日（木曜） | 予約可能 |
| 6月5日（金曜） | 予約可能 |
| 6月6日（土曜） | 休館日 |
| 6月7日（日曜） | 休館日 |
| 6月8日（月曜） | 予約可能 |
| 6月9日（火曜） | 予約可能 |
| 6月10日（水曜） | 予約可能 |
| 6月11日（木曜） | 予約可能 |
| 6月12日（金曜） | 予約可能 |
| 6月13日（土曜） | 休館日 |
| 6月14日（日曜） | 休館日 |
| 6月15日（月曜） | 予約可能 |
| 6月16日（火曜） | 予約可能 |
| 6月17日（水曜） | 予約可能 |
| 6月18日（木曜） | 予約可能 |
| 6月19日（金曜） | 予約可能 |
| 6月20日（土曜） | 休館日 |
| 6月21日（日曜） | 休館日 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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