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【VHS】タマゴのいろいろな利用法（タマゴノイロイロナリヨウホウ）
整理番号
04484329
大分類
成人教育
細分類
消費生活
副題
タマゴの性質と加工編
教材内容
起泡性・熱凝固性・乳化性・結着性などのタマゴの性質を活用した様々な料理・お菓子・調味料などを紹介している。
メディア
VHS
時間
15分
制作年度
1994年
対象
制限なし
制作会社
企画
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 7月25日（金曜） | 予約可能 |
| 7月26日（土曜） | 休館日 |
| 7月27日（日曜） | 休館日 |
| 7月28日（月曜） | 予約可能 |
| 7月29日（火曜） | 予約可能 |
| 7月30日（水曜） | 予約可能 |
| 7月31日（木曜） | 予約可能 |
| 8月1日（金曜） | 予約可能 |
| 8月2日（土曜） | 休館日 |
| 8月3日（日曜） | 休館日 |
| 8月4日（月曜） | 予約可能 |
| 8月5日（火曜） | 予約可能 |
| 8月6日（水曜） | 予約可能 |
| 8月7日（木曜） | 予約可能 |
| 8月8日（金曜） | 予約可能 |
| 8月9日（土曜） | 休館日 |
| 8月10日（日曜） | 休館日 |
| 8月11日（月曜） | 休館日 |
| 8月12日（火曜） | 休館日 |
| 8月13日（水曜） | 休館日 |
| 8月14日（木曜） | 休館日 |
| 8月15日（金曜） | 休館日 |
| 8月16日（土曜） | 休館日 |
| 8月17日（日曜） | 休館日 |
| 8月18日（月曜） | 予約可能 |
| 8月19日（火曜） | 予約可能 |
| 8月20日（水曜） | 予約可能 |
| 8月21日（木曜） | 予約可能 |
| 8月22日（金曜） | 予約可能 |
| 8月23日（土曜） | 休館日 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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