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【VHS】タマゴのいろいろな利用法（タマゴノイロイロナリヨウホウ）
整理番号
04484329
大分類
成人教育
細分類
消費生活
副題
タマゴの性質と加工編
教材内容
起泡性・熱凝固性・乳化性・結着性などのタマゴの性質を活用した様々な料理・お菓子・調味料などを紹介している。
メディア
VHS
時間
15分
制作年度
1994年
対象
制限なし
制作会社
企画
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 8月25日（月曜） | 予約可能 |
| 8月26日（火曜） | 予約可能 |
| 8月27日（水曜） | 予約可能 |
| 8月28日（木曜） | 予約可能 |
| 8月29日（金曜） | 予約可能 |
| 8月30日（土曜） | 休館日 |
| 8月31日（日曜） | 休館日 |
| 9月1日（月曜） | 予約可能 |
| 9月2日（火曜） | 予約可能 |
| 9月3日（水曜） | 予約可能 |
| 9月4日（木曜） | 予約可能 |
| 9月5日（金曜） | 予約可能 |
| 9月6日（土曜） | 休館日 |
| 9月7日（日曜） | 休館日 |
| 9月8日（月曜） | 予約可能 |
| 9月9日（火曜） | 予約可能 |
| 9月10日（水曜） | 予約可能 |
| 9月11日（木曜） | 予約可能 |
| 9月12日（金曜） | 予約可能 |
| 9月13日（土曜） | 休館日 |
| 9月14日（日曜） | 休館日 |
| 9月15日（月曜） | 休館日 |
| 9月16日（火曜） | 予約可能 |
| 9月17日（水曜） | 予約可能 |
| 9月18日（木曜） | 予約可能 |
| 9月19日（金曜） | 予約可能 |
| 9月20日（土曜） | 休館日 |
| 9月21日（日曜） | 休館日 |
| 9月22日（月曜） | 予約可能 |
| 9月23日（火曜） | 休館日 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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