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【VHS】タマゴのいろいろな利用法（タマゴノイロイロナリヨウホウ）
整理番号
04484329
大分類
成人教育
細分類
消費生活
副題
タマゴの性質と加工編
教材内容
起泡性・熱凝固性・乳化性・結着性などのタマゴの性質を活用した様々な料理・お菓子・調味料などを紹介している。
メディア
VHS
時間
15分
制作年度
1994年
対象
制限なし
制作会社
企画
発行
パッケージイメージ
備考
予約状況
| 月日（曜日） | 予約状況 |
|---|---|
| 4月23日（金曜） | 予約可能 |
| 4月24日（土曜） | 予約可能 |
| 4月25日（日曜） | 予約可能 |
| 4月26日（月曜） | 予約可能 |
| 4月27日（火曜） | 予約可能 |
| 4月28日（水曜） | 予約可能 |
| 4月29日（木曜） | 予約可能 |
| 4月30日（金曜） | 予約可能 |
| 5月1日（土曜） | 予約可能 |
| 5月2日（日曜） | 予約可能 |
| 5月3日（月曜） | 予約可能 |
| 5月4日（火曜） | 予約可能 |
| 5月5日（水曜） | 予約可能 |
| 5月6日（木曜） | 予約可能 |
| 5月7日（金曜） | 予約可能 |
| 5月8日（土曜） | 予約可能 |
| 5月9日（日曜） | 予約可能 |
| 5月10日（月曜） | 予約可能 |
| 5月11日（火曜） | 予約可能 |
| 5月12日（水曜） | 予約可能 |
| 5月13日（木曜） | 予約可能 |
| 5月14日（金曜） | 予約可能 |
| 5月15日（土曜） | 予約可能 |
| 5月16日（日曜） | 予約可能 |
| 5月17日（月曜） | 予約可能 |
| 5月18日（火曜） | 予約可能 |
| 5月19日（水曜） | 予約可能 |
| 5月20日（木曜） | 予約可能 |
| 5月21日（金曜） | 予約可能 |
| 5月22日（土曜） | 予約可能 |
滋賀県教育委員会事務局生涯学習課
電話番号077-528-4651 ファックス番号077-528-4962
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