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成人教育
消費生活
基礎料理編
「ゆでる・煮る・揚げる・炒める・蒸す・焼く」の六つの基礎料理を解説する。やさしそうに見えて、意外と難しいタマゴの性質をとらえながら、楽しく料理のコツを披露している。
VHS
15分
1994年
制限なし
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