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成人教育
消費生活
Let's Talk about Food Additives
食品の加工や保存などの目的で使用されている食品添加物。食生活が豊かになるにつれて、その種類も増えてきました。「食品添加物って何か」を、3人の中学生が探ります。コンビニエンスストアでの買い物が日常的な現代の子供たち。食品添加物も非常に身近な存在です。食品添加物とはどんなものなのか、どのように安全性を評価しているか、知っておいて欲しい情報を、ドラマ形式で楽しく解説したDVDです。
DVD
27分
2008年
一般
NHKエンタープライズ
内閣府食品安全委員会事務局
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