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【VHS】砂糖の歴史(サトウノレキシ)

整理番号

14604326

大分類

中学校教材

細分類

社会

副題

教材内容

砂糖は、私たちの生活と切りはなすことのできない調味料であり、さまざまな食品と結びついて、豊かな食文化を支えてきた。砂糖が今日の食文化に大きな関係があり、調味料としての役割を果たしてきた歴史を、グローバルな立場でまとめている。

メディア

VHS

時間

14分

制作年度

1993年

対象

中学生 高校生 

制作会社

企画

発行

パッケージイメージ

備考

予約状況

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