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高校教材
農林水産
流通・消費編
酪農家で搾られた「生乳」が、牛乳や様々な乳製品に形を変えて消費者の食卓に届くまでを紹介するとともに、その種類や加工方法、栄養価について分かりやすく解説している。
VHS
20分
1995年
青年 高校生 成人 男性 女性
月日(曜日) | 予約状況 |
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6月20日(月曜) | 予約可能 |
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