近江学MUSUBU座「水土日から考える」

分野

くらしや健康を学ぶ

開催期間

2026年11月28日

開催時刻

10時40分～12時10分

開催場所

成安造形大学　聚英ホール（聚英館３階）

講座内容

近江の土地と絶えず向き合い生業を持続する「米農家」石津大輔氏と「造り酒屋」冨田泰伸氏を迎え、近江学MUSUBU座、第二弾「水土日から考える」を開催します。
米、酒づくりには欠かせない共有財産として「水」に始まり、唯一無二の「土地（場所）」と共にある生業の成立、さらには人間の都合が及ばない「日々」移り変わる自然環境と向き合いながらも、激動する社会と対峙する二人の姿勢に迫ります。
テクノロジーと地域、ブランディングと価値、食と安全、精神と文化など、様々なジレンマを抱えながら現在の有り様から未来思考を語ります。

対象者

中学生以上

定員

180名

申込期間

2026年11月13日（金）必着

申込方法

詳しくは申込み・問合せ先のホームページを確認ください。

申込み・問合せ先

成安造形大学

〒520-0248

住所：滋賀県大津市仰木の里東4-3-1

電話：077-574-2111

FAX：077-574-2120